月子餐
細心調理，只為讓您自在享受
本機構專屬廚房以漢傳月子膳食燉品融合創意菜式，既遵循傳統的食補文化，又兼具地方色彩的新創料理，讓媽媽在產後修復的月內—食在美樂。
一日六餐 - 雙主菜、雙副菜、1點心、2水果、3飲品
四季安馨月子餐
- 營養師專為月子期間調配，富含優質蛋白質及重要營養素。
- 遵循古法：晚藥膳補湯，分階段調理產後體質。
- 新鮮豐富食材專業服務團隊，國家專業證照認證。
- 全新頂級飯店式中央廚房，給您最安心、信賴的環境衛生。
衛生、安全、新鮮
四季安馨月子餐 堅持食材嚴選
坐月子的目的是讓身體有足夠的修護期，依照不同階段補充合適的營養、充足的休息，促進傷口及體力復原，月子膳食也考慮到哺乳期易流失的營養素（如鈣、鐵）、水份及熱量。。。四季安馨月子餐提供由營養師與五星級專業主廚;為媽咪們精心調配養生與美味兼具的均衡飲食，每日供應一日六餐，包含體質藥膳，給予媽咪們滿滿的元氣。
四季安馨月子餐嚴選高級新鮮食材，從食材採購、驗收、製作、盛裝到送餐都有一致流程，並通過GHP食品安全衛生認證，讓媽咪們吃的健康、安心。
產後三階段膳食調理
第一階段
補血化瘀 - 促進子宮收縮，清除惡露，促進乳汁分泌
此階段的飲食原則，以幫助子宮恢復機能，促進排除產後廢血及惡露為主。同時亦需補充蛋白質，幫助發奶。膳食原則以清淡，易消化，富於營養的流質或半流質食物，如魚湯，雞湯，排骨湯等為主。
第二階段（第二～三週）
養血化瘀補氣健脾祛濕 - 促進子宮內膜修護、調理腸胃功能
此時膳食的部分會以補血養肝的藥膳，食材的選擇偏向具有潤腸、補血、烏髮、通乳及富含鐵質的食材為主，以幫助媽媽調理產後虛寒 及補血養氣。
第三階段（第四週 ）
補氣養血益腎壯筋骨 - 幫助子宮內膜修補，預防腰痠掉髮，強壯筋骨
此階段的恢復促進血液循環、補充氣血，改善生產後的腰痠背痛，調養身體機能。哺乳媽媽需持續的攝取富含膠質、蛋白質溫補的湯品料理。 建議食用豬腎搭配杜仲等中藥材等補腎固筋骨等溫補藥膳燉品幫助卵巢及骨盆復原。
產後三階段膳食調理
第一階段
補血化瘀 - 促進子宮收縮，清除惡露，促進乳汁分泌
此階段的飲食原則，以幫助子宮恢復機能，促進排除產後廢血及惡露為主。同時亦需補充蛋白質，幫助發奶。膳食原則以清淡，易消化，富於營養的流質或半流質食物，如魚湯，雞湯，排骨湯等為主。
第二階段（第2～3週）
養血化瘀補氣健脾祛濕 - 促進子宮內膜修護、調理腸胃功能
此時膳食的部分會以補血養肝的藥膳，食材的選擇偏向具有潤腸、補血、烏髮、通乳及富含鐵質的食材為主，以幫助媽媽調理產後虛寒 及補血養氣。
第三階段（第4週 ）
補氣養血益腎壯筋骨 - 幫助子宮內膜修補，預防腰痠掉髮，強壯筋骨
此階段的恢復促進血液循環、補充氣血，改善生產後的腰痠背痛，調養身體機能。哺乳媽媽需持續的攝取富含膠質、蛋白質溫補的湯品料理。 建議食用豬腎搭配杜仲等中藥材等補腎固筋骨等溫補藥膳燉品幫助卵巢及骨盆復原。
衛生認證把關，讓媽咪安安心心坐月子。
經GHP餐飲業良好衛生規範認證
訂購及出餐流程
衛生與安全
駐點人員依序將餐盤擺放好位置等待廚師到達做接餐的動作。
依照衛生流程標準，廚房人員需儀容整潔、符合標準才得以進行配膳的動作。
送餐時將餐點放置保溫餐車內，能有效保持食物在一定的溫度內，替產婦送達餐點。
嚴格＆落實食品安全衛生
烤箱、蒸籠、電鍋、煮飯鍋、中藥藥材存放區、飲品藥材存放區、蔬菜處理區、器具消毒櫃採用110℃高溫烘乾消毒殺菌，儲存餐具，確保避免二度污染。
產品責任險
南山產物保險每一意外事件事故最高500萬元整
每月例行性消毒
符合食品衛生管理法及食品良好衛生規範相關規定
葷素食中餐廚師證照
毋須擔心葷食或素食，月子餐皆提供均衡攝取
營養師駐點調配月子膳食
營養師監製確保食物品質，美味健康一次把握
